visitas: 852364 | online: 35   | segunda, 12 de novembro de 2018
Gotas de Saúde

A ?ração humana?

O suplemento á base de cereais integrais é muito consumido entre os que querem perder peso, melhorar a qualidade da pele e do cabelo, ganhar energia…Evidentemente, ele não faz tudo isso. Mas ajuda a manter a boa saúde e não é contraindicado, desde que sua ingestão não ultrapasse o limite de três colheres por dia. A nutricionista Daniela Jobst elaborou uma receita caseira para complementar ou, no caso dos que querem emagrecer, substituir o café da manhã ou o lanche da tarde. Além de rica em fibras, ela tem vitaminas do complexo B, cálcio, ferro, fósforo e antioxidantes. “È essencial incluir também vegetais legumes e fontes de proteínas na refeições”, diz Daniela.
 
INGREDIENTES
  • 200 gramas de farinha de linhaça
  • 200 gramas de farelo de aveia
  • 200 gramas de farinha de trigo integral
  • 200 gramas de gérmen de trigo
  • 150 gramas de extrato de soja sem açucar
  • 100 gramas de quinoa em flocos
  • 100 gramas de semente de gergelim com casca
  • 50  gramas de cacau em pó
  • 50  gramas de levedo de cerveja em pó
  • 50  gramas de farinha de maracujá
  • 50  gramas de gelatina em pó sem sabor
 
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador e armazene a mistura em potes plásticos opacos ou em vidros bem fechados, em local seco e arejado.
 
COMO CONSUMIR
Adicione três colheres de sopa por dia em alimentos como suco, iogurte, leite, vitamina e banana ou mamão amassados. Adoce a gosto.
 
Bom apetite…
Fonte: Veja 6 de Janeiro 2010 (89)
 
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